食が大事ということは知っていて、情報を積極的に集め、試していました。
しかし、いま一歩、健康な状態とは何か、答えが見つからず、実感も持てずにいました。
「本当にこれでいいのだろうか…」と、不安を感じていました。
自炊コーチを受けて、何を食べたらいいのかと外側に探しに行くのではなく、内側の声を聞くことを学びました。
世間で良いと言われる情報も、鵜呑みにせず、自分に合わせて取捨選択できるようになりました。
健康は体だけでなく、心の状態と繋がっていることを実感しました。
レシピや献立ありきではなく、自分が食べたいものを作るという発想に変わり、自炊が楽になりました。