食事も人生も、楽しく美味しく、シンプルに。
自炊で、わたしを生きる。
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人生をワクワクにする乾物マジック
栄養価が高く、保存もできて、なにより美味しい♡
そんな乾物たちをもっと楽しく美味しく食べたい、食べてもらいたいと思ってはじまった「人生をワクワクにする乾物マジック」
今回は広島で「切り干し大根」編と「ひじき・わかめ・のり」編を開催します！
派手さはないけど、噛みしめるほどに染み渡る乾物の深い味わいと、無限の可能性とポテンシャルを感じていただけます！！！
◆詳細
日 時：
①2026年10月18日（日） 13:00 - 17:00 「切り干し大根」編←満席になりました
②2026年10月19日（月） 10:00 - 13:00 「ひじき、わかめ、のり」編
場 所：広島県安芸高田市吉田町
詳細はお申し込み後にご案内いたします
費 用：各回5,500円（税込/レシピと試食付）
持ち物：エプロン、お手拭きタオル、筆記用具
◆内容
基本の常備菜3品と、そのアレンジレシピ各3品、合計12品を作ります
①「切り干し大根」編（切り干し大根の煮物、塩もみサラダ、トマト煮、春巻き、味噌汁、混ぜごはん、エスニックサラダ、柑橘マリネ、カレー炒め、パスタソース、ライスコロッケ、スープ）
②「ひじき、わかめ、のり」編（ひじきの煮物、かき揚げ、混ぜごはん、カラフルサラダ、わかめの炒め物、チヂミ、サラダ、味噌汁、のりの佃煮、のりの和え物、パスタソース、即席スープ）