栄養価が高く、保存もできて、なにより美味しい♡
そんな乾物たちをもっと楽しく食べてもらいたいと始まった「人生をワクワクにする乾物マジック」
今回は「切り干し大根」を使った12品を作ります。
派手さはないけど噛みしめるほどに滋味深い。乾物の味わいと無限の可能性を感じていただけます!
◆詳細
日 時:2026年11月8日(日) 10:30 - 14:00
場 所:atelier Ris
兵庫県西宮市 ※阪急「苦楽園口」駅徒歩1分
費 用:8,800円(税込/レシピと試食付)
持ち物:エプロン、お手拭きタオル、筆記用具
◆内容
切り干し大根の煮物、春巻き、味噌汁、混ぜごはん
塩もみサラダ、エスニックサラダ、柑橘マリネ、カレー炒め
トマト煮、パスタソース、ライスコロッケ、スープ