【食べることに遊び心を】

食べることは日常です。

だから、いつも同じかたちだったり、

ありきたりのものになってしまうのも無理はない。

みんなそうだと思います。

定番と言われるものなら問題ないし、

一般的なものだったら間違いない。

それが、ココロの安定や安心につながっているなら万々歳です。

ただ、固定化しすぎると

退屈でつまらないものに見えてきて

ちょっぴり飽きてませんか？

そういう時、プラスするのは

新しい調味料でも新しい調理器具でもありません。

あなたの中の「遊び心」

ゆとりを持ち、自由な発想で

しゃれっ気を楽しむ気持ちを思い出してほしいのです。

例えば、切り干し大根は煮物にするという定番を

フルーツと一緒にサラダにしたらさっぱり食べられるかも、とか

こうすべきと思っていた自分に気がついて

そうじゃないやり方を探しはじめたとき

真面目に考えたり、合理的にやろうとしたり

無難で普通がいいと思っていたときには見えなかった

楽しさや面白さに出会えるようになります。

「人生をワクワクにする乾物マジック」に

参加してくださるみなさまには

その感覚を持ち帰っていただきたい！！！

なので、今回も、

新しい発見と驚きいっぱいの感想が聞けてとても嬉しかったです。

・切り干し大根がそのまま食べられることに驚いた

・しかも、こんなに美味しいなんてびっくり

・全部切り干し大根なのに全然違う仕上がりになったのが不思議です

・これまで煮物しか作ってなかったからもっと早く知りたかった

・たくさんの展開料理に胸がいっぱいになりました

たかが料理。

されど料理。

こうやって遊び心を感じられるようになると

肩の力を抜いて料理ができるようになります。

定番や一般からズレても楽しめるようになります。

これが当たり前、こうするのが普通、一般的だからと思ってるなら

ココロとカラダを柔軟に

もっと自由に自分のやり方で楽しんでみてはどうですか？

＜本日のお品書き＞

切り干し大根で12品！

・春巻き

・混ぜご飯

・お味噌汁

・煮物

・エスニックサラダ

・柑橘マリネ

・カレー炒め

・塩もみサラダ

・トマトパスタ

・ライスコロッケ

・トマトスープ

・トマト煮

ご参加ありがとうございました♡