【レシピを盲信しない】料理は自由だ！好きに作ろう！

https://youtu.be/rBlxnKb7qe4

レシピ通りに作らなきゃ！忠実に再現しなきゃ！料理は美味しく仕上がらないと思い込んでませんか。
レシピはあくまでも参考資料です。煮る、焼く、茹でるなどの基本スキルがあれば、あとは自由に、自分の好きなやり方で自分の食べたいものを作れるようになりましょう。