先日のスナック天女にご家族で参加してくださった方が、感想をくださいました。
家族がいると、自分の好きな料理だけしているわけにもいかないし、旦那さまやお子様の要望を取り入れたり、味つけを調整したりといろいろ悩みがうまれます。
着地点は家族全員が楽しく食卓を囲めること!
そのために、家庭の台所に立つ人は知恵や工夫が必要です。料理の知識や技術だけでなく、ときには戦略も求められますよね。
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裕子さん、今日は本当に楽しい、幸せな一日でした。
家族3人で行けたことも嬉しかったし、娘が高野豆腐のカツを美味しい!と言ってくれたこと、主人も喜んでくれて、少し理解してくれたことも、みなさんとご一緒できたことも楽しかったです。
すごく面白い、前向きなお話が聞けて嬉しかったです。
本当にありがとうございます。
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こうやって、家族で外に飛び出して、食べたり話したり体験することで伝わるものがあります。
そこから何かしら変化がうまれることも。そんな小さなお手伝いができたなら嬉しいです。
〜本日の献立〜
・きんぴら混ぜごはん
・桜マカロニのひじきソース
・ブロッコリーと八朔の豆乳マヨ和え
・大根と金時人参の梅和え
・キャベツのゴマ和え
・高野豆腐のカツ
・白ねぎと鯖の味噌煮
・いちごの甘酒アイスクリーム