神戸・御影の「Delicatessen Polaris」さんでびっくりする美味しさのコーヒーに出会いました。
これまで飲んだコーヒーのどれにもあてはまらない。
美味しいというか、香しいというか、気高いというか、コーヒーのことがよくわからない私でも、その違いはあきらかでした。ちょっと普通じゃなかったです。
とにかく美味しい。ブラックそのままで美味しい。
ベトナムコーヒーだからなのか、後味がめっちゃオリエンタルなんです。蓮茶を飲んだときの後味に似てる。(この例えで、わかってもらえるかなー 笑)
とにかく、思いもかけない素敵な出会いに興奮してしまったよ。このお店以外では、たぶん、飲めないと思うから、また行くーーー!このコーヒーを飲みにいくーーー!
そして、こんな美味しいコーヒーを見つけ出してくるポラリス店主のごはんを、次回は絶対食べたいです。
どなたかご一緒してくださる方、メッセージちょうだいね(^_-)-☆
ちなみに店内は、おもちゃ箱のように随所に楽しいが詰め込まれていて飽きないです。私は「奇界遺産」って本に釘付けでした!