絶品ピザとワインが楽しめる！神戸の隠れ家レストラン

行列ができて大変だからと看板をだすことを止めたんだって（笑）

かっこよすぎ。本物だからこそできる。それほど人気のお店です。

ピザランチはとてもリーズナブルで、お洒落だけど肩肘張らず、昼間っからワイン片手に楽しめるのがいい！！！

ワインに詳しいわけじゃないので、お店のおすすめの中からピンときたものを選びます。

スッキリしてるとか、少し甘めとか、クセがあるとか、

あとはぶどうの品種とか産地とか、エチケットのセンスとか、参考にすることはいろいろあるけど、

お酒との出会いは一期一会だからあまりこだわりません。

ぶっちゃっけ、素敵な空間で楽しい人と一緒に飲めば、なんだって美味しいからねー！

目の前の窯で焼いてもらえる出来立て熱々ピザは最高♪

「トマトとモッツアレラ」「青とうがらしと半熟卵」のピザを友人とシェアしたんだけど、

この、ピザに半熟卵という組み合わせが私の中で大ヒットでした。

さっそく作りたいと、めったに買わない卵を買って帰っちゃったぐらいです。

ピザって、どんな具材も、どんな組み合わせも美味しく仕上げる魔法の食べ方だなあと思います。

贅沢な具材じゃなくていい。

むしろ日常的なシンプルな具材の方が美味しさが引き立つ気がして、これぞ郷土料理です！！！

この美味しさと喜びを、教えたくないけど教えたい、黙ってたいけど黙ってられない、

そんな気分になるお店です。