第1章：戻ってきていい場所がある「2.自炊と料理は似て非なるもの」

自炊が苦手です

とっても面倒です

なかなか続きません

そう言われることは、とても多いです。

でも、話を聞いていると、

その「自炊」

実は料理のことを指していることがほとんど！

自炊と料理は、似ているようで少し違います。

なぜなら

自炊は自分を食べさせること。

作ることが目的ではなく、

生きる流れの中で

今日の自分に必要なものを入れること。

自炊が続かない理由のひとつは

「自炊をしよう」と言いながら、

料理をしようとしているからではないでしょうか。

料理は基本的に単発です。

これを作る、で完結する。

でも、自炊は連続しています。

「今日はこれがいい♡」と思う日も

「今日はこれでいっか」とゆるく選択できる日も

それが、自炊。

自炊は、

がんばって立派なものを作る行為ではありません。

自分の生活を途切れさせない日常の営みです。

料理のように上手にやろうとしなくていいのです。