【梅しごと無事終了しました】

一粒の梅の実から

たくさんの美味しいが広がっていきました。

梅しごと2026♡

今年も大満足です！！！

作ったものアレコレはこちら↓↓

・梅干し

・梅酢

・梅味噌

・梅シロップ

・梅ペースト

・梅ジャム

・梅オリーブオイル漬け

どれも簡単で

瓶に詰めて置いておくだけでいいから

保存食作りはズボラな私向きだなと思います。

時間を味方につけて

作って味わうタイミングや頃合いを

自分で見極めるのも楽しみのひとつです。

毎年同じではないし、

どれが正解でどれが失敗かも決まっていないところが

難しくもあり

素敵だなと感じます。

毎回新鮮で飽きることのない梅しごとを

また来年もできますように。

そのためにも、

梅干し食べてカラダもココロも健康に