たまにはマクロビ的ごはん！

お友達が来るというので、じゃあ、一緒にお昼ご飯を食べようと準備しました。
そろそろ夏の疲れがでてくる頃だし、すっきりしたものを食べて落ち着きたいし、きっと彼女も喜んでくれるだろうと思ったので。

秋の食材を使って、調味料は最小限に（油も使わず）、簡単な調理法で、いつもより丁寧&シンプルを意識して集中しました。