Youtubeアップしました!!!物事の全体を見る。どんな時もその姿勢が視野を広げ知識を深めてくれます。
料理ひとつとっても、調理という一部分だけを見るのではなく、そこにまつわるあれこれ(道具のこと、食材のこと、ゴミのこと、洗剤のことなど)に想像を巡らせ、体験してみるとわかることがある。
野菜を育てることもそのひとつだと思います。
今回は、【百聞は一見に如かず】料理を深めるなら野菜を育てる体験をしてみよう です。https://youtu.be/HhNogtlVcQc