ひとつの野菜を題材に、それを7種類のレシピでアレンジしていく【人生をウキウキにするお惣菜】
今回は里芋七変化でした。
和風の煮物で食べることが一般的なので、ここでは少し洋風を取り入れて、以下のラインナップです。
・里芋の唐揚げ・里芋のゴマ和え(ポン酢おろしソース)・里芋ペペロンチーノ風・里芋きんちゃくの煮物・里芋の簡単ピザトースト・里芋スープ・里芋ドリア
里芋ドリアが美味しいーーー!とおかわり続出で嬉しい。
私なりに導きだした美味しさのコツは、
白米より玄米ごはん!
ソースはたっぷり!
具材は炒めてごはんと混ぜる! です。
みなさまのお家で、この冬の定番メニューになりますように。
【人生をウキウキにするお惣菜七変化】
次回は、大根を7種類のレシピでアレンジしていきます。
1月23日(日)10時半〜13時半
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