お正月に和の器の美しさを再確認し、そういえば、私、料理教室を立ち上げたときのコンセプトは「和モダン」だったことを思い出しました。
そうしたら、もう、ワクワクが止まらなくなって(笑)
すでにあるものを組み合わせただけで、こんな素敵なことになっちゃったーーー!
繊細だけど力強い。凛とした雰囲気がたまらない。一年のはじまりにふさわしく、気持ちもあらたに、楽しい七草がゆの会を開催することができて嬉しいです。
・七草粥
・菜の花のゴマ和え
・さつまいもきんとん
・紅芯大根のなます
・ごま豆腐
・ごぼうのきんぴら
みなさま、ご参加ありがとうございました!!!