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定番ものほど・・・

2021/05/23
定番ものほど・・・

キャベツと言えは誰もが知っている野菜です。

何度も食べたことあるし、レシピもたくさんあるから、レパートリーをふやすのは簡単だと思ってしまうけど、むしろ逆かもしれないと気づいたキャベツ七変化!!!

 

意外と苦戦した。食べ慣れている、どんな味か分かっているからといって油断したらあかんでーーー。そう言われた気がします(笑)

 


そして、定番ものほど油断禁物なのはキャベツだけじゃないと思ったの。

 

よく知っている、いつも見慣れているものほど、実はちゃんと理解できてないことありませんか?

 

例えば、家族。

例えば、自然。

 

わかっていると思っているものほど、深く、広く、見つめる姿勢を大事にしなくっちゃね。

 

<人生をウキウキにするお惣菜七変化>

次回は6月26日(土)10時半〜

「スナップえんどう、きぬさや、三度豆」を使った7種類のレシピを作ります。

 

詳細、お申し込みはこちら

https://tennyonodaidokoro.com/calendardata_675.html

 

ちなみに、今回のキャベツレシピはこのラインナップでした!

・キャベツたっぷり汁ビーフン

・キャベツのカツ with味噌ソース

・キャベツのプレスサラダ(豆乳ヨーグルトソース)

・キャベツの薄揚げ焼き

・キャベツとパプリカの白和え

・キャベツと車麩の甘辛煮

・キャベツとひじきのライスサラダ地中海風