ゴージャス☆フルーツ大福

甘くてジューシーな季節のフルーツがごろりと入っている。めっちゃゴージャスなフルーツ大福をいただきました。

いちご、柿、メロンの3種類。一度は食べてみたいと思っていたので嬉しいです。ありがとうございます！！！

羽二重餅はギリギリまで薄くしてあって、白あんも少な目だから、フルーツの存在感が半端ない。和菓子というよりも丸ごとフルーツって感じです。

お餅＆あんこ好きとしてはちょっと物足りない。もはや大福とは全く別物になってる気がするよね（笑）

だけどフルーツは、甘さ、硬さ、食べ頃が厳選されていると思います。

甘さが足りないと和菓子として成り立たないし、柔らかすぎると包めないし。

付属の糸で切ると、断面がキレイに見えるようになっていて、

そういうプレゼンテーションが流行りの理由のひとつなのかもしれないね。

上品な甘さで美味しいし、フルーツだからぺろりといけてしまいます。

だからこそ、値段にビビる。

材料も工程もシンプルなのに、お洒落な高級ケーキより値段が高いなんていったいどうなってるのーーー？！