いまさらながら♪炊飯器レシピ

かれこれ10年以上前、友人が炊飯器レシピにハマっていました。

炊飯器で美味しい料理ができる。ごはんを炊くだけじゃなく、いろんなおかずが作れるのだと教えてくれました。

で、その時は、ふーーーん、と思って聞き流してたのが、いまになって、「面白そうかも？！」と興味がでてきたので、レシピ本を買ってみました。

もともと、ごはんは土鍋で炊いているので、炊飯器はめったに使わない。

せっかくあるのに出番が少ないのはもったいないので、活用できたらいいなあと思ったの。

本で紹介されているレシピは、肉料理や魚料理が中心で、

私が作ってみたいと思うものは少なくて、（だったら買わなくてもよかったじゃん（笑））

だけど、炊飯器を調理器具として使うというのはとても便利で合理的だし、

素材を足し算したり、引き算したりしながら、アイディアをインストールしてみたのです。

正直、ほとんどのレシピは、鍋やフライパンで作ったほうが早いと思うし、

わざわざ炊飯器でやらなくてもいいのでは？！とつっこみたくなるものもあったけど、

「じっくり煮込める」「ほったらかしにできる」ことは魅力です。

私の場合、パーティーなどで品数がたくさんほしいとき、人数が多いときに活躍するかも。やってみようと思いまーーーす。

そのうち、炊飯器レシピが得意料理として登場する日が来るかもですよ。