夏のひんやりデザート♪甘酒アイス

夏になったら作りたくなる簡単なのにめちゃくちゃ美味しい甘酒アイスのレシピです。

市販のアイスはまったく食べない（食べたいと思わない）私ですが、このアイスは何度も何度もリピートしてしまいます！！！

＜材料＞

・甘酒　250ｇ　※とろりとした濃厚タイプがおすすめ

・木綿豆腐　50ｇ

・練ごま（白）　小さじ2

・塩　ひとつまみ

＜作り方＞

①材料をすべてジューサーに入れて撹拌する。

②保存容器に流し入れて冷凍庫で凍らせる。

※甘酒の甘さによって仕上がりがかわります。

　甘みが足りない場合は、メープルシロップや甜菜糖など、お好みの甘みをプラスしてください。

手作りアイスの一番の魅力は、自分の好きな味を自由に作れるところです。

私は、バニラ風味が好きなのでバニラエッセンスを入れたり、さっぱりしたいときはレモン汁を混ぜたりします。

抹茶粉やココア粉を混ぜることもあるし、

ミックスベリーを混ぜて凍らせておけば超豪華バージョンの出来上がり！

ハーゲンダッツのように砕いたクッキーを入れるのも楽しいし、

オトナな味わいにしたいときはラム酒漬けのレーズンを入れるのもありです。

ちなみに、今回は、たまたま炊いていたあんこがあったのでトッピングしたら最高にウマー－－い！

とにかく、いろいろ楽しめる夏のひんやりデザート♪お試しあれ♪