一番のお楽しみは宿の夕食(ローカルガストロノミー)です!
地元の食材を使った信州ならではのお料理。
めっちゃ和食を想像してたんだけど、意外に洋食のフルコースでした。
日本酒よりもワインが合うかもと思いつつ、
ジャパニーズビューティーの私たちとしては、やっぱり日本酒ですよ。
お洒落なレストランの中で、部屋の浴衣を着て、日本酒を飲んでる私たち、ちょっと浮いてたかも(笑)
お料理はどれも美味しかったし、さすがという感じでお腹いっぱい。
なかでも一番忘れられないのは鯉のお寿司!!!
他のお料理の印象が薄れる?吹っ飛ぶ?ぐらい美味しかったです。
あれだけは、ほんとお持ち帰りしたいと思った。
またいつか、もう一度、食べたい。一番の思い出になりました。