ちょっとした遊び心が楽しいー！

で、そこからうまれるちょっとした遊び心（個性とかアイディアと言われるもの）が、私の料理や人生に楽しみをプラスしてくれています。

今回も、ゴマ和えに豆乳マヨネーズをプラスして、
「えっ？ここにそれを入れるの？」という驚きや、

すりながしの調味料を白味噌に変えて、
「なるほど、これもありですね！」という体験をしてもらうことで、

私の遊び心が、みなさまに響いていくのが本当に嬉しかった。
きっかけは料理の小さなアレンジだけど、その体験が巡り巡って、日々の生活の中で遊び心を見つける新しい視点になると信じています。

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人生をウキウキにするお惣菜七変化は、毎月、開催しています。

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11月のテーマは「ごぼう」だよ。