私、意外性のあるもの、想定外のこと、まさかの驚きが大好きです。
日常の中で、意外性のある、想定外の、まさかに出会うと嬉しいし、同じように誰かを驚かすことも喜びです。
だから、人生をワクワクにする乾物マジックのレシピにも、あっと驚く簡単さ、まさかの美味しさを詰め込んできました。
なんてったってマジックですからね(笑)
地味でありきたりで、新しいバリエーションなんかうまれないと思っていた乾物料理で、
「これがこうなるなんて信じられない。」
「ホントにびっくりの美味しさでした。」
こんな感想をもらうと、やったーーー!と思います。
海藻クラスで、一番、意外性のあるのが、海苔ときのこのクリームパスタです。今回も、みなさまにびっくりしてもらえて嬉しい。私、にんまりしちゃいました。
そもそも、人生は想定外の連続で、それを怖い、不安、心配と捉えるか、それとも、そういうものとして楽しむのかでは、全く結果が違ってきます。
天女の台所では、料理の楽しみ方と人生の楽しみ方は同じだと考えているので、まずは料理から、意外性や想定外、まさかの出会いを楽しむマインドを育てていくことをおすすめしています。