酒粕マフィンーーー！めちゃウマし！

小腹がすいたので、ありあわせの材料でマフィンを焼くことにしました。

キッチンにある材料で何が作れるか？！と思い巡らせて、めったに使わない（ゆえに、いつまでも残っている（笑））酒粕とココナッツオイルを組み合わせてみたら、これがびっくりの美味しさだったのです。酒粕濃厚！ココナッツの甘み最高！