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天女便りNO.10(料理はコミュニケーション!相手が望むかたちで提供してますか?)

2021/05/26
天女便りNO.10(料理はコミュニケーション!相手が望むかたちで提供してますか?)

<2021年5月26日発信分>

こんにちは。天女の台所の藤本裕子です。

いつもメルマガを読んでくださって、ありがとうございます。

 

いきなりですが、今日の話題はコミュニケーション!

実は、先日、受講生さんからの質問にお答えしていて気づいたことがあります。

コミュニケーションの基本は、相手が望むかたちで、受け取りやすい方法で差し出すこと。その姿勢がとっても重要だなあということに。

どんなにすばらしい考え方も、この世の真理と言われていることも、いきなり投げつけられたら困っちゃう。

 

うまくキャッチできなかったり、こわくて逃げてしまったり、うっかり落としてしまったり。

私自身、投げるのも受け取るのもいろいろやってきて、

上手くいったことも、失敗したことも、イヤというほど経験してきたからこそ、そう思います。反省の意味も込めてーーー!

 

例えば、先述の受講生さんの悩みは、「旦那さんや子どもがごはんを喜んで食べてくれない!」というもの。

この質問は料理教室あるあるで、だから、まじめな方ほど、もっと料理上手になりたいと学びに来られます。

 

だけど、そもそも、そのごはん、旦那さんや子どもさんが喜ぶかたちで差し出してますか?

美味しい、もっと食べたいと感じる味、彩り、食材、盛り付けになってる?

意外と、相手の望みを軽んじて、自分の想いを乗せすぎて、受け取りにくくしていることが多いです。

 

旦那さんはお肉が食べたいと言っているのに、こってりしたものは体によくないと減らしたり、

子どもさんは具なしのお味噌汁が好きなのに、もっと野菜を食べなさいと具だくさんにしたり、

 

一見、カラダのことを心配して、正しいことをしているようだけど、

こちらの想いが一方的すぎると相手に不満が残り、食事が楽しめず、結果的にごはんが嫌いになってしまって本末転倒です。

 

この場合、こちらの主張(こってりしたものは減らすべき、野菜を食べるべき)を直球で伝えるのではなく、

相手が望むもの(お肉が食べたい、野菜はいらない)を一旦受け取って、

その上で、どうすればこちらの想い(カラダにいいものを食べてほしい)を乗せていけるのか?

 

大切なのは相手との歩み寄り、相手も自分もハッピーな渡し方、届け方を考えることだと思いませんか?

 

コミュニケーションの悩みはとても一般的で、誰しも、仕事、家族、パートナーシップ、様々な場面で感じているし、

それを解決したいと本を読んだりセミナーに通ったり、模索してると思います。

 

そして、たぶん、そこでも言われているはずです。

コミュニケーションはキャッチボールだから、相手が受け取れる球を投げましょう!相手の立場に立って考えましょう!と。

 

これ、頭では理解できると思う。だけど、実際に、現実世界でできているかというと・・・

意外とむつかしい。私は全くできてなかった。

 

気づいたのは、料理を誰かに食べてもらうようになってからです。

特に、マクロビオティックという言葉で表現できない思想を伝えることに四苦八苦する中で、私の独りよがりを何度もやってしまったから。

 

目の前の人に届く言葉で、受け取れるかたちで、どうやって伝えたらいいのか、これ、めちゃ奥が深いなあと思います。

このスキル、まだまだ伸ばしていきたいー!

 

先述の受講生さんのように、みなさまのコミュニケーションの悩みも料理に表れているかもしれません。

 

家族が喜んで食べてくれないもそうだし、何を作ったらいいのかわからないもそうだし、

レシピ通りの材料がそろわないと料理できないも、その根底にあるのはコミュニケーションかもしれないね。

 

料理で悩んでいることは人生で悩んでいることにつながっている。

そんな視点で日々の料理をながめたら新しい発見があるし、そこから解決策が見つかるなら、

リスク少なく、地に足つけて確実に、成長していけます。

 

天女の台所のブログやレッスンでも、そんなお話しています。ぜひ一度、お越しくださいね。お待ちしています♪

 

<今週のおすすめブログ Best 3>

 

◇嬉しいご感想♪

 お料理教室に通っているのですが、毎回すごい発見がありすぎの面白いお教室なのでご紹介します!

 https://www.tennyonodaidokoro.com/contents_446.html


◇やる気を出すには?!

 モチベーションがあがらないと感じるとき、そもそも、本当にやりたいことですか?

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◇脱!レシピ

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ではまたね!読んでくれてありがとう!今日も素敵な一日を!



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 代表:藤本 裕子(ふじもと ゆうこ)

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