【栗リトリート＠南信州⑥】栗の料理教室

栗を拾いにいくところから

始まっている！！！

栗の料理教室♡開催しました

栗を拾って

茹でて

皮を剥いて

下処理をすませて

ようやく料理教室スタート(笑)

楽しくて

ちょっぴり面倒くさいけど

だからこそ見えることがあり

ただ作るだけじゃない

料理の原点を垣間見る

めちゃくちゃ素敵な内容に

なったと思います

今回のテーマは

「栗」でしたが

栗だけがすごいわけじゃなく

(もちろん栗はすごいけど♡)

私たちは

自然から

命とエネルギーをもらって

生きているという

超絶あたり前のことを

体感できる時間でした

料理とは

季節の巡りを感じ

自然の恵みを活かし

先人の知恵に感謝して生きる

毎日の営みそのもの

便利がゆえに

お金があれば

何でもすぐに手に入る

現代社会の中で

食べるとは

作るとは

どういうことなのか

軽んじられている気がして

何を大切にしていくのか

考えるきっかけに

してもらえたら嬉しいです

カラダやココロを

元気にするのはやっぱり

薬やサプリではなく

自分を土地のパワーで

満たすことだと思いました♡