ココロもカラダも満たされるってこういうことだなあと感じる贅沢なランチ!
杉五兵衛さんでいただいた農園会席(有機循環農法で育てた野菜の手創り農園料理)は、内容も味も盛り付けもすべてが本物でした。
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いまの世の中、あちらこちらに偽物の食べものがあって、みんな何の疑問もなくそれを食べてるし、それに慣れてしまっているけど、
偽物のダイヤモンドには全く価値がないように、食べものだって本物じゃなきゃ食べる価値なし。食べても意味がないと思いませんか?
だから、それを見分ける感覚をちゃんと磨いておきたいし、食べたらわかるカラダでいたい。
私たちのカラダはそのセンサーをちゃんと持っているから。
どんな環境の中で誰と一緒なのかもご馳走のうち♪
器や盛り付けにもこだわりとセンスが光ってる♪
「自然」を大切にしていると伝わってくるのも好き♪
柿や栗を天ぷらにする発想は斬新だけど、自然の中にいれば当たり前なのかも♪
ごはんと味噌汁とお漬物が美味しければ間違いなし♪
アイスの中にシャーベットが入っていて遊びごころあり♪
あ、ちなみに豆乳鍋もあったんだけど、食べるのに夢中で写真撮り忘れてた(笑)
最後まで食べて、満腹というよりは満足という気持ちになりました。
カラダにスッと入ってきて、飽きることも、苦しくなることもない。
窓からの景色も美しく、仲間との会話も楽しく、食べる食事はすべて美味しくて、エネルギーが満ちていくのがわかります。
こういう食事が本当の贅沢だね。農園会席、おすすめです!!!