素敵なお店を見つけちゃった！！！

教えてもらわなかったら、ずーっと知らないままだったと思う。出会えてよかった。

神戸・三宮「発酵とヴィーガン CURECO BURGER」

https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28060159/

知る人ぞ知る、隠れ家みたいなお店です。導かれた人しか入れない系なのかしら（笑）

お店の雰囲気はとっても明るくて、お客さんも楽しそうな方ばかり。

なにより、作り手の愛情が伝わってくるめっちゃ美味しいビーガン料理がいただけます。

しかも、オーガニックワインがあるの。嬉しい。嬉しい。嬉しすぎる(^_-)-☆

オーナーさんとは、阪神百貨店で開催した「乳幼児からの乾物デビュー！」に来てくださったのがご縁で出会いました。

その際に紹介した私のレシピを参考に、切干大根のトマト煮のパスタ和えをメニューに加えてくださっていたことにもめちゃ感動しました。

今回は、お惣菜プレートだったけど、次回こそは、看板商品の発酵ビーガンバーガーを食べたい。食べに行きまーす♪