昨日、
畑から届いた夏野菜を使って、とうもろし尽くしのスナック天女を開催しました。
総勢8名での大宴会!楽しかったです!ご参加のみなさま、ありがとうございます!!!
夏野菜は調理時間が短くてすむから、品数たくさん作れちゃうし、
次から次へと作りたいものが浮かんでくるから、ついついメニューも豪華になっちゃって、ひさしぶりに集中&没頭しました。
<本日のお品書き>
・とうもろこしとひじきの玄米ピラフ
・とうもろこしのポタージュスープ
・とうもろこしと青紫蘇のひろうす
・とうもろこしとズッキーニのゴマ和え
・とうもろこしとおくらの寒天寄せ
・とうもろこしのケークサレ
・とうもろこしとゴーヤ、こんにゃくの炒め物
・夏野菜と高野豆腐のラタトゥイユ
・蒸しとうもろこし
・きゅうりとしょうがのゴマ醤油和え
・トマトと青紫蘇の梅味噌和え
次回のスナック天女は8月かな?!
またしても、ゲリラ的に開催日が決まると思いますので、決まり次第、ご案内します。
美味しいもの好きなみなさまぜひお集まりくださいねー--!
リクエストも受付しています。待ちしています。