TimHoWan（添好運）

美食の都、香港でミシュラン一つ星に輝く香港点心専門店。https://timhowan.jp/

ホームページには、庶民的な料金で一流の味をお楽しみいただけます。香港同様のレシピによって手造りされた点心を、日常的な気軽さで。と書いてあったけど、本当にその通りでしたーーー！

それほど期待していなかったから、うっかり写真を撮り忘れたけど、どの料理もハズレなし。

温レタスという超シンプルな料理にまずはびっくり。めちゃ美味しい。

そして、蒸し物、焼き物、揚げ物、どれも本格的だったし、蓮の葉で包んだちまきは香りもよく、きんもくせいのデザートは本当に上品だった！！！

この味で、このカジュアルさ、大人気なのもわかります。

それにしても、この看板、東京というよりは香港かシンガポールみたいで笑える。こういうところにも本場感を出してるのかな。

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