乾物万歳！びっくりするほど美味しかった！

ひさしぶりに開催した人生をワクワクにする乾物マジックは、高野豆腐・車麩・春雨クラスでした。
私もアシスタントさんもすごく楽しみにしていて、レッスン前からワクワクしっぱなし。こういう高揚感は嬉しいです。

今回、遠方からお越しくださった参加者さまは料理をお仕事にされている方で、

乾物マジックがお仕事の参考になればと休暇を取ってきてくださったそうです。感激ー！！！

お仕事への姿勢も、料理の考え方も、その生き方も、共感することが多く、話が弾みました。

そうやっておしゃべりしながら楽しく作った9種類の料理は、一口食べてびっくり、穏やかでやわらかな味で、癒しのエネルギーに溢れていて、本当に仰天しました。

何度も同じ料理を作っているからこそわかるこの違い。この美味しさは、参加者さまの力です。

その場の雰囲気や集まった方々のエネルギーで料理の味は本当に変わります。

今回は、その一期一会の変化をまざまざと感じる時間でした。

アシスタントさんも大絶賛、私もしみじみと染み渡る美味しさを味わいました。ありがとうございます。ご馳走さまでした。