産地直送の朝採りたけのこで「たけのこ尽くし」

旬の野菜を、茹でる、炒める、揚げる、炊く、煮る、漬けるなどの様々な調理方法でアレンジしていく人生をウキウキにするお惣菜七変化！

4月は「たけのこ尽くし」です。
京都から朝採りたけのこをお取り寄せするところから、このレッスンは始まっています。湯がいて、アク抜きをした合計5本のたけのこがスタンバイしました。