出張パーソナルシェフ(朝ごはん/晩ごはん)
2022/10/27
一週間の出張パーソナルシェフでは、1日2食、お食事づくりをさせていただきました。
体調やご希望にあわせてメニューを考えたり、初めてのキッチンで調理の段取りを組み立てたり、これまでの知識と経験が試される貴重な時間です。
体調やご希望にあわせてメニューを考えたり、初めてのキッチンで調理の段取りを組み立てたり、これまでの知識と経験が試される貴重な時間です。
とても勉強になりました。自分の料理の現在地も見えました。パーソナルシェフとしても自信も芽生えました。
なにより、私は、料理するのが好きなんだとあらためて気づきました。
一日中、料理をしていても疲れないし、料理のことだけ考えていられるのは幸せしかない。
次から次へとアイディアが降りてきて、カラダが勝手に動くから無理も無駄もうまれない。
こういうのを才能って呼ぶのだなと、ようやく認めることができたわ。ここに気づくまでめっちゃ時間かかったけど(笑)
今回は、私が快適に料理できるように、心地よく過ごせるようにとみなさま気遣ってくださって、
すごくリラックスして臨むことができたおかげで、なんだか私の中でいろいろと扉が開きました。
本当に楽しかった!!!ありがとうございました!!!













